وضع الملح على شكل طبقة مستوية في قدر عميق، وسميك القاعدة. متى اكل فلافل بعد التكميم؟ وما هو النظام الغذائي المسموح؟ ويقدم طبق المندي باللحم أو الدجاج وتقدم إلى جانبه خضروات مشكلة، وسلطة الدقوس اليمنية، وصحن شوربة. يتم طهي المندي بالطّريقة التّقليديّة له بواسطة الزّرب في التّنّور حيث يتم إشعال https://mandi-hdoon.com/